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怎么来辨别胶原蛋白的真假
- 时间：2014-03-29
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近年来，由于经济的增长和人们对养生的重视，胶原蛋白越来越受欢迎，可是市场上的胶原蛋白产品良莠不齐，怎么在最快的时间内用最直观的感觉，当场判定胶原蛋白品质的优劣呢?下面小编为大家介绍。
如何鉴别胶原蛋白的优劣呢?求美者可从以下三方面入手：
1、溶在水中清澈透明
高纯度、好吸收的胶原蛋白，溶在水中清澈透明，几乎什么都看不见。如果水呈油状，说明胶原蛋白中含有脂肪；如果水有沉淀，说明胶原蛋白纯度不够；如果水较浑浊，说明胶原蛋白生产工艺较差。
2、色泽纯正、颗粒均匀
高纯度、好吸收的胶原蛋白，色泽呈纯正的乳白色，而且粉末颗粒均匀细腻。如果色泽发黄，说明胶原蛋白纯度不够；如果色泽发白，说明胶原蛋白有可能使用过漂白剂；如果颗粒不均匀，说明胶原蛋白生产工艺较差。
3、带有淡淡的鱼腥味
不同来源的胶原蛋白，效果相去甚远。普通的胶原蛋白，大多数是从猪、牛皮骨、普通鱼皮中提取，而顶级的胶原蛋白，都是从没有任何污染的深海鱼皮中提取。因此顶级的胶原蛋白溶在水中，都会有一种特有的淡淡的鱼腥味。没有淡淡的腥味或是腥味太重，都说明胶原蛋白原料可能存在问题，或是胶原蛋白中含有果味剂等掩盖气味的物质。
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